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Salt Institute alerta sobre os problemas de obesidade

O Governo Federal dos EE.UU publicou as novas recomendações dietéticas para a população americana em 2010. Nelas recomenda-se a redução de sódio na dieta para combater a hipertensão, ignorando os recentes estudos e investigações que sugeriram que a obesidade - e não o sal - é o principal culpado do aumento das taxas de tensão arterial na população.

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Salt Institute alerta sobre os problemas de obesidade

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